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萌娃化身“小厨神”,亲手熬制酸甜一夏

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萌娃化身“小厨神”,亲手熬制酸甜一夏

萌娃化身“小厨神”,亲手熬制酸甜一夏

近日,德州市妇女儿童活动中心幼儿园开展了(le)一场别开生面的劳动实践课(kè),孩子们在老师的带领下亲手制作解暑酸梅汤,从(cóng)认识材料到分享品尝,沉浸式体验传统饮品的魅力。 活动伊始,老师将乌梅、山楂、陈皮、甘草、冰糖等材料整齐摆放在桌上,通过实物展示和生动讲解,引导孩子们(men)观察材料的颜色、形状,触摸(chùmō)质地,闻嗅(xiù)独特香气,为(wèi)孩子们科普每种材料的功效,让孩子们知道这些看似普通的食材搭配在一起(yìqǐ),就能熬制出消暑佳品。 认识完材料,清洗(qīngxǐ)环节正式开始。孩子们踮着脚尖围在洗手池边,认真地将乌梅、山楂等材料放入水中,小手轻轻揉搓,仔细冲洗(chōngxǐ)每(měi)一个角落,不放过一点杂质。看着材料在水中翻滚,孩子们的(de)脸上洋溢着兴奋与期待。 清洗完成后,孩子们化身“小小药剂师”,按照配方将材料依次(yīcì)装入熬煮(zhǔ)包。虽然动作稍显笨拙,但每一个步骤都做得格外认真,小心翼翼地称量、投放,互相提醒着(zhe)不要放错材料。当熬煮包放入锅中,随着炉火的(de)跳动,孩子们目不转睛地盯着锅,满心期待(qīdài)酸梅汤的诞生。不一会儿,酸甜的香气弥漫整个教室,咕嘟咕嘟的冒泡声(shēng)更是勾起了大家的食欲。 终于,酸梅汤熬好了!待冷却后,孩子们(men)将酸梅汤倒入杯子,迫不及待地(dì)与小伙伴、老师分享。“酸酸甜甜的,真好喝!”“这是我自己做的,比(bǐ)买的还棒!”孩子们一边(yībiān)品尝,一边开心地交流着,脸上的笑容比夏日的阳光还要灿烂。 此次制作酸梅汤活动,不仅锻炼了孩子们的(de)动手能力,让(ràng)他们在实践中学习知识,更让孩子们体会到劳动的快乐与分享的意义。一杯小小的酸梅汤,承载(chéngzài)着孩子们满满的成就感,也为这个夏天(xiàtiān)增添了一抹独特的甜蜜。 (通讯员 沈佳琦(shěnjiāqí) 张红岩)
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